Château La Garelle 2001
75 cl
15.00€

ROBE : Belle couleur rouge cerise d’une grande densité

NEZ : d’intensité moyenne, légèrement boisé enrichi de notes de fruits rouges.

BOUCHE : Gras et fondu en bouche avec une belle concentration, équilibrée, ronde, belle attaque, finale longue et persistante sur des tanins de mûrs et des notes de vanille, parfois de cuir et de sous bois.

GARDE : à déguster ou à garder dans les 5 ans.

ACCOMPAGNEMENTS : Viandes rouges/gibiers tel que sanglier, chevreuil, canard, ou faisan/gigots, grillades, fromages de caractères et pourquoi pas du foie gras !

SERVICE : Ce millésime mérite d’être ouvert 1 heure avant sa dégustation et peut, être décanter.



Un très beau millésime. (18/20 au Fleurus).