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Salons Mer & Vigne
et Gastronomie
Château La Garelle 2005
75 cl
23.50€
ROBE : rouge intense d’une grande densité
NEZ : puissant aux aromes toasté et de café grillé
BOUCHE : équilibré, ronde, belle attaque, des notes de cafés et de fruits rouges idéalement mûrs, saveurs épicées, parfois de cuir, belle fraîcheur, puissante concentration des fruits et de la matière, belle longueur en bouche.
GARDE : à déguster ou à garder entre 10 à 15 ans
ACCOMPAGNEMENTS : Viandes rouges ; gibiers tel que sanglier, chevreuil, canard, ou faisan ; gigots, grillades ; fromages de caractères et pourquoi pas du foie gras !
SERVICE : Ce millésime mérite d’être ouvert entre 3 et 4 heures avant sa dégustation et il serait préférable qu’il puisse être décanté.
Notre Grand Cru 2005, procure un plaisir rare à nos œnologues conseils lors des dégustations de suivi.
Notre chef d’œuvre potentiel !!!
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