Château La Garelle 2003
150 cl
34.50€

ROBE : Robe soyeuse au rouge cerise caractéristique du Château

NEZ : Boisé délicat sur une envolée subtilement fruitée.

BOUCHE : équilibré, ronde, attaque ferme, généreusement fruité en bouche, tanins présents en finale.

GARDE : à déguster ou à garder entre 10 et 15 ans

ACCOMPAGNEMENTS : Viandes rouges ; gibiers tel que sanglier, chevreuil, canard, ou faisan ; gigots, grillades ; fromages de caractères et pourquoi pas du foie gras !

SERVICE : Ce millésime mérite d’être ouvert 1 heure avant sa dégustation et peut, être décanter.


A conserver quelques temps pour qu'il révèle tout son équilibre prometteur.