Château La Garelle 2004
75 cl
16.50€

ROBE : rouge intense

NEZ : puissant aux aromes toasté et de café grillé

BOUCHE : équilibré, ronde, belle attaque, des notes de fruits rouges et de café, parfois de cuir, finale longue et souple.

GARDE : à déguster ou à garder entre 5 et 8 ans

ACCOMPAGNEMENTS : Viandes rouges ; gibiers tel que sanglier, chevreuil, canard, ou faisan ; gigots, grillades ; fromages de caractères et pourquoi pas du foie gras !

SERVICE : Ce millésime mérite d’être ouvert 1 heure avant sa dégustation et peut, être décanter.


Son volume de production est faible mais d’une concentration inédite.